Distillerie d'Hautefeuille

Noix Saint-Jacques marinées à l'Audacieux

Le 22/09/2023

Dans Recettes

Une recette toute simple qui fera son petit effet.

Préparation

  • Émincer 12 noix de Saint Jacques
  • Étaler les tranches sur 4 assiettes.
  • Arroser chaque assiette de 1 cuil. à soupe d’huile d’olive, 1 cuil. à soupe de gin "l'Audacieux", de sel et de poivre.
  • Laisser mariner au frais pendant une heure.

Au moment de servir, parsemer avec des zestes de citron vert.

Noix de saint jacques à l'audacieux

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