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Whisky de Domaine

Single malt whisky

Whisky de Domaine

43,3 % vol. · 70 cl

49,00 €TTC

Soit 70,00 € le litre

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La vente d’alcool est interdite aux mineurs.

Un single malt élaboré avec l’orge des terres familiales.

Collection
Les Intemporels
Contenance
70 cl
Degré
43,3 % vol.
Distillé à
Beaucourt-en-Santerre

Le porte-étendard du Domaine d’Hautefeuille. 50 % de terroir, 50 % d’audace.

Ce single malt est élaboré exclusivement à partir de l’orge cultivée sur les terres familiales, puis brassé, distillé et vieilli au domaine.
Son profil associe les céréales du terroir au boisé des fûts.

Notes de dégustation

Robe

Ambrée avec des reflets vieil or.

Nez

Arômes briochés, fruits confits et notes d’amande.

Bouche

Texture grasse, fruits mûrs apportés par les fûts de Pedro Ximenez. Finale ronde et persistante, avec des notes de céréales.

Élevage

Plus de trois ans de vieillissement en fûts roux, fûts de chêne français et fûts de chêne américain chauffe crocodile.

Le flacon du Whisky de Domaine posé sur la terre d’un champ au soleil couchant : bouchon de bois, verre gaufré de grains d’orge, étiquette crème

© Maxence Lamouret

Le flacon

Le champ d’orge est exprimé dans le moule verrier par un débossage en forme de grains, comme si le verre encore chaud avait été roulé dans l’orge.

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