Whisky de domaine
Hangard
Moisson 2017 · Parcelle Hangard · ex-fûts Condrieu
Prix bientôt annoncé
Bientôt disponible en ligne.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs.
Un single malt issu d’une parcelle du domaine.
- Collection
- Les Moissons
- Contenance
- 70 cl
- Degré
- 43,3 % vol.
- Distillé à
- Beaucourt-en-Santerre
Premier single malt parcellaire de la distillerie, la Moisson 2017 est issue de l’orge de la parcelle Hangard, au bord de l’ancienne ligne du front de la Somme.
Notes de dégustation
Robe
Or pâle.
Nez
Malt, céréales et notes florales.
Bouche
Riche, sèche et boisée, avec des notes de céréales et de pain de seigle.
Finale
Longue et fruitée, avec un boisé fondu.
Origine
- MaltNature
- Moisson2017.
- DistillationDistillerie d’Hautefeuille, février 2019, après six jours de fermentation, en alambic Stupfler.
- ÉlevageFûts neufs de chêne français à grain fin, fûts roux ex-rhum, puis finition en ex-fûts de Condrieu, cuvée La Doriane de la maison Guigal.
- EmbouteillageAu domaine, non filtré à froid, couleur naturelle.
© Maxence Lamouret
Le flacon
Le champ d’orge est exprimé dans le moule verrier par un débossage en forme de grains, comme si le verre encore chaud avait été roulé dans l’orge.
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